離乳食 きんぴらごぼう 作り方

お砂糖を使わない

きんぴらごぼうのレシピです。

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⚐離乳食 ストック

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✰きんぴらごぼう

・ゴボウ 20g

・人参    30g

・ちくわ  15g

・ヒガシマル うどんスープ  1/2袋

・アップルウォーター 大さじ2

・ごま 小さじ1

・ごま油 少量

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・ゴボウはよく洗い アク抜きをする

・人参とゴボウは 600w1分半 加熱

・ごま油少量を加え炒める

・全体が馴染んだら スープの素・ちくわ・アップルウォーターを加える

・水気が無くなるまで中火で炒める

・最後にゴマを混ぜたら完成

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ゴボウは食物繊維が豊富な上に

皮にはポリフェノールが含まれてます

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ゴボウの旬は11月〜2月頃😚

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今が美味しい季節です🌈

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ゴボウはアレルギーもあるみたいなので 初めてあげる方は様子を見ながら挑戦させてみましょう(∩ˊᵕˋ∩)･*

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